Aprende a preparar el gin tonic perfecto con estos consejos de los mejores bartenders del mundo. Descubre los secretos detrás de un gin tonic equilibrado y con los ingredientes ideales para disfrutar de este clásico atemporal.

Cómo preparar el gin tonic perfecto: Consejos de los mejores bartenders del mundo

El gin tonic es uno de los cócteles más populares y sofisticados, pero lograr el equilibrio perfecto de sabores requiere algo de técnica y los ingredientes adecuados. En Vila Vins, hemos recopilado los secretos de algunos de los bartenders más prestigiosos, como Simone Caporale y Monica Berg, para ayudarte a preparar un gin tonic verdaderamente excepcional.

1. Elegir un Gin de Calidad

Todo comienza eligiendo una buena ginebra, ya que será la base de la bebida. La ginebra debe tener un perfil de sabor equilibrado, que complemente la tónica sin sobrepasarla. Algunos bartenders recomiendan opciones botánicas complejas, como el Monkey 47 y Hendrick’s Gin (ambos disponibles en Vila Vins), perfectos para añadir profundidad a tu gin tonic.

Caporale, por ejemplo, suele optar por ginebras que aporten un toque botánico distintivo, dando como resultado un gin tonic sofisticado sin necesidad de añadidos.

2. La Tónica: Complemento Esencial

Elegir una tónica de calidad es fundamental. Opta por una tónica premium, baja en azúcar y con burbujas finas que realcen el sabor de la ginebra. La Fever-Tree Mediterranean es ideal, ya que complementa bien las ginebras botánicas con sus suaves notas de romero y limón.

Como apunta Erik Lorincz, una tónica bien fría preserva las burbujas y evita que el gin tonic pierda frescura rápidamente.

3. Hielo de Alta Calidad

¿Hielo? No, no es broma. El hielo es un detalle esencial que no debe subestimarse. Utiliza hielo grande y compacto, preferiblemente de agua filtrada, para mantener la bebida fría sin diluirla en exceso.

Para un resultado perfecto, los bartenders sugieren llenar la copa al máximo con hielo, lo que ayuda a mantener el gin tonic en su punto por más tiempo.

4. La Copa Ideal

Elegir la copa adecuada es clave para disfrutar al máximo del gin tonic. Una copa balón es la preferida de los bartenders por su capacidad de retener los aromas y permitir una mejor oxigenación de la bebida. Además, asegúrate de que esté bien fría antes de usarla.

Para este toque extra, congela la copa unos minutos antes, como hacen en algunos de los bares más reconocidos.

5. La Proporción Perfecta

La proporción clásica es de 1 parte de ginebra por 3 partes de tónica, aunque puedes ajustarla al gusto. Esta medida permite que la ginebra brille sin perder la efervescencia de la tónica.

Monica Berg sugiere inclinar ligeramente la copa al servir la tónica para conservar las burbujas y lograr un gin tonic más refrescante.

6. Toques Finales: Garnishes

Los garnishes o adornos aportan un toque de aroma y sabor al gin tonic. Según el perfil de la ginebra, puedes añadir rodajas de limón, lima, un twist de piel de naranja o rodajas de pepino (una opción perfecta si usas Hendrick’s Gin).

Para intensificar los aromas, frota la piel de los cítricos por el borde de la copa antes de añadirlos. Este pequeño detalle hace una gran diferencia.

Con estos consejos de los mejores bartenders del mundo, podrás preparar un gin tonic perfectamente equilibrado y refrescante, ideal para cualquier ocasión. En Vila Vins, te ofrecemos ginebras premium y tónicas de alta calidad para que puedas crear el gin tonic perfecto. Explora nuestros productos y brinda con estilo.