CATA 08/05 · Vinos de Francia

Déjate seducir por el prestigio de las regiones vitivinícolas más icónicas del mundo en nuestra próxima cata: "Vinos de Francia: un viaje inolvidable entre los mejores viñedos del territorio". El próximo 8 de mayo de 2026, transformaremos nuestra sala de catas en el centro de Ibiza en un escaparate del art de vivre francés, explorando etiquetas que son auténticos referentes de elegancia y tradición.

En esta cata, nos alejaremos de lo convencional para entender por qué Francia sigue siendo el epicentro del vino mundial. Desde la precisión y frescura calcárea del norte de Borgoña, pasando por la vibrante acidez de Alsacia y el Loira, hasta culminar en la potencia aterciopelada de los grandes tintos de Burdeos y el Ródano. Un itinerario diseñado para comprender conceptos clave como el terroir y la maestría en el envejecimiento que definen a estas bodegas históricas.

Es una oportunidad única para entusiastas y curiosos que busquen elevar su paladar, descubriendo la personalidad de variedades como la Pinot Noir o la Chardonnay en su máxima expresión. Todo ello guiado en un formato dinámico, ameno y pensado para el disfrute compartido.

Selección de Vinos a Catar:

• Domaine Fèvre Chablis 2024.
• Michel Redde Petit Fumé Pouilly-Fumé 2023.
• Dopff Riesling Alsace 2018.
• Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir Origines 2024.
• Guigal Côtes du Rhône Rouge 2022.
• Château Brun Grand Cru 2022.

Detalles del Evento

• Fecha: 8 de mayo de 2026
• Horario: 17:30 a 19:30
• Lugar: Sala de catas de Vila Vins (C/ Diputat Josep Ribas, nº 5 - Ibiza)
• Idioma: Español

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